To Πολύδροσο είναι ένα πανέμορφο χωριό στους βορειοδυτικούς πρόποδες του Παρνασσού με περίπου χιλίους μόνιμους κάτοικους. Το οροπέδιο που σχηματίζεται μπροστά από το Πολύδροσο, όπου βρίσκεται και ο αμπελώνας, περιστοιχίζεται από τους ορεινούς όγκους του Παρνασσού, της Οίτης και του Καλλιδρόμου, δημιουργώντας έτσι ένα επιβλητικό τοπίο. Το Πολύδροσο ανήκει στα διοικητικά όρια του νομού Φωκίδος με πρωτεύουσα την Άμφισσα, απέχει από την Αθήνα λιγότερο από δύο ώρες και τρεις από τη Θεσσαλονίκη.

Κύριο χαρακτηριστικό του τόπου είναι η αφθονία νερού. Εκεί οφείλεται η δημιουργία ενός πλούσιου οικοσυστήματος με μεγάλη ποικιλία στη χλωρίδα και την πανίδα. Δεν είναι τυχαίο πως εδώ βρίσκεται ο Eθνικός Δρυμός του Παρνασσού και το εκτροφείου άγριων ζώων, ένα σύγχρονο καταφύγιο για μεγάλο αριθμό ζώων και φυτών.

 

Εκτός από τη φυσική ομορφιά όμως στο Πολύδροσο ξετυλίγεται ιστορία που ανάγεται σε εκατοντάδες χρόνια - από την εποχή του Ξέρξη, ο οποίος περνώντας άφησε το αποτύπωμά του όπως μνημονεύει ο γεωγράφος και ιστορικός Παυσανίας, μέχρι την πιο σύγχρονη ιστορία της Τουρκοκρατίας και το σήμερα.

Στο σημερινό Πολύδροσο η κύρια ενασχόληση των κατοίκων είναι η γεωργία, η κτηνοτροφία, η μελισσοκομία, και η υλοτομία που προσδίδουν αυτάρκεια στο καθημερινό τραπέζι των ντόπιων. Επίσης ο τουρισμός και η οικιστική ανάπτυξη σε τουριστικές κατοικίες έχει αποδειχθεί πολύ ισχυρό εργαλείο για την οικονομική ανάπτυξη όχι μόνο του Πολυδρόσου αλλά και της ευρύτερης περιοχής του Παρνασσού. 

Ο πιο σημαντικός πόλος ανάπτυξης της περιοχής παραμένει το χιονοδρομικό κέντρο του Παρνασσού που προσελκύει τους φανατικούς του χειμερινού τουρισμού για ατέλειωτες ώρες καταβάσεων στις πίστες του οργανωμένου χιονοδρομικού κέντρου. Στην περιοχή πραγματοποιούνται και άλλες δραστηριότητες βουνού όπως πεζοπορίες και ορεινή ποδηλασία (mountain biking). Επίσης η περιοχή ενδείκνυται τόσο για θρησκευτικό τουρισμό, αφού υπάρχει μεγάλος αριθμός εκκλησιών και μοναστηριών, όσο και για θεματικό τουρισμό λόγω της ύπαρξης του μεταλλευτικού πάρκου ‘vagonetto’ που ταξιδεύει τον επισκέπτη στην ιστορία εξόρυξης του κοιτάσματος βωξίτη. 

Επικοινωνία: info@argyriouwinery.gr